精白米・うるち米(水稲めし)に含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。
精白米・うるち米(水稲めし)に含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量
精白米・うるち米(水稲めし)の中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。
タンパク質 | 2.5g |
全アミノ酸の合計量 | 2300mg |
ロイシン | 190mg |
イソロイシン | 91mg |
メチオニン | 61mg |
トリプトファン | 35mg |
リジン / リシン | 83mg |
バリン | 130mg |
ヒスチジン | 61mg |
スレオニン / トレオニン | 84mg |
フェニルアラニン | 120mg |
精白米・うるち米(水稲めし)に含まれている非必須アミノ酸の量
精白米・うるち米(水稲めし)の中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。
アスパラギン酸 | 220mg |
アラニン | 130mg |
アルギニン | 190mg |
アンモニア | 54mg |
グリシン | 110mg |
グルタミン酸 | 410mg |
シスチン | 53mg |
セリン | 130mg |
チロシン | 96mg |
ヒドロキシプロリン | -mg |
プロリン | 110mg |