うどん(生)に含まれている必須アミノ酸・非必須アミノ酸・タンパク質の含有量をまとめてみました。トレーニングやダイエット、健康増進にお役立てください。
うどん(生)に含まれている必須アミノ酸・タンパク質の量
うどん(生)の中に含まれている必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。
タンパク質 | 6.1g |
全アミノ酸の合計量 | 5900mg |
ロイシン | 410mg |
イソロイシン | 210mg |
メチオニン | 82mg |
トリプトファン | 65mg |
リジン / リシン | 120mg |
バリン | 250mg |
ヒスチジン | 130mg |
スレオニン / トレオニン | 160mg |
フェニルアラニン | 300mg |
うどん(生)に含まれている非必須アミノ酸の量
うどん(生)の中に含まれている非必須アミノ酸の量は以下の通りとなります。
アスパラギン酸 | 230mg |
アラニン | 170mg |
アルギニン | 210mg |
アンモニア | 240mg |
グリシン | 210mg |
グルタミン酸 | 2100mg |
シスチン | 140mg |
セリン | 280mg |
チロシン | 170mg |
ヒドロキシプロリン | -mg |
プロリン | 710mg |