全食材の中でフェニルアラニンを多く含む食べ物・食品を、ランキング順にまとめてみました。
全食材の中でフェニルアラニンを多く含む食べ物・食品ランキング
| 鶏卵/卵白（乾燥） | 5100mg |
| 分離大豆たんぱく（塩分無調整タイプ） | 4500mg |
| カゼイン | 4500mg |
| 小麦たんぱく（粉末） | 4100mg |
| 数の子（乾燥） | 3700mg |
| 繊維状大豆たんぱく | 3400mg |
| 濃縮大豆たんぱく | 3300mg |
| とびうお（煮干し） | 3200mg |
| かつお削り節 | 3100mg |
| 湯葉（乾燥） | 3000mg |
| たたみいわし | 3000mg |
| 凍り豆腐（乾燥） | 3000mg |
| さば節 | 3000mg |
| かつお節 | 3000mg |
| とびうお（焼き）干し | 2800mg |
| 粒状大豆たんぱく | 2700mg |
| 干しだら | 2700mg |
| かたくちいわし（田作り） | 2700mg |
| かたくちいわし（煮干し） | 2600mg |
| 鶏卵/全卵（乾燥） | 2500mg |
| パルメザンチーズ | 2400mg |
| ビーフジャーキー | 2200mg |
| きな粉/全粒大豆/黄大豆 | 2100mg |
| するめ | 2100mg |
| いり大豆/青大豆 | 2100mg |
| きな粉/脱皮大豆/黄大豆 | 2100mg |
| すいか（炒め） | 2100mg |
| いり大豆/黄大豆 | 2100mg |
| きな粉/全粒大豆/青大豆 | 2100mg |
| ろくじょう豆腐 | 2000mg |
| 全粒/国産/黄大豆（乾燥） | 2000mg |
| 豚ゼラチン | 2000mg |
| ほたてがい/貝柱（煮干し） | 2000mg |
| いり大豆/黒大豆 | 2000mg |
| うるめいわし（丸干し） | 1900mg |
| 全粒、国産、黒大豆（乾燥） | 1900mg |
| 全粒/中国産/黄大豆（乾燥） | 1800mg |
| 全粒/ブラジル産/黄大豆（乾燥） | 1800mg |
| 全粒/米国産/黄大豆（乾燥） | 1800mg |
| パセリ（乾燥） | 1800mg |
| エメンタールチーズ | 1700mg |
| いかなご（煮干し） | 1700mg |
| エダムチーズ | 1700mg |
| 車ふ | 1700mg |
| 晒し餡 | 1600mg |
| パン酵母（乾燥） | 1600mg |
| 釜焼きふ | 1600mg |
| 豚ヒレ肉（焼き） | 1600mg |
| しらす干し（半乾燥品） | 1600mg |
| 脱脂粉乳 | 1600mg |
フェニルアラニンの含有量ランキング
フェニルアラニンの含有量を、食品別にランキング化しました。
| 全食材 | 穀物 | イモ類 |
| 甘味料 | 豆製品 | 種実類 |
| 野菜 | 果物 | きのこ |
| 海藻 | 魚介類 | 肉類 |
| 卵類 | 乳製品 | 油脂類 |
| お菓子 | 嗜好飲料 | 調味料 |
| 加工食品 | – | – |
